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没食子酸辛酯***食品抗氧化剂

没食子酸辛酯***食品抗氧化剂

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没食子酸辛酯***食品抗氧化剂详细介绍

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英文:octyl gallate,CAS No.: 1034-01-1,

分子式: C15H22O5 ,分子量: 282.33 

性质:白色结晶性粉末。无臭,味微苦。不溶于水。 
用途:抗氧化剂。 
物化性质  
1、外观:近白色固体; 
2、含量:98-102.5; 
3、熔点范围:101-104℃; 
4、干燥失重:1; 
5、灼烧残渣:0.2 
包装:25公斤纸板桶  


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